海のたまご

身辺のこもごも。

銀そばに出会った日


穏やかな秋の日

コスモスを観に京都の亀岡へ行った

ドライブのツレは、もちろんダンナ

800万本のコスモスが咲くという

夢コスモス園


亀岡に来てみたものの

ちょっと早すぎたみたい!

車道から見えるのは葉っぱばかり

うーん...


まずは昼食を食べてから

入園するか決めようという事になった


店を探すが、周りは田んぼだらけで

店らしきものは見つからない

ネットの情報をもとに


たどり着いたのは

お蕎麦屋さん?それともカフェ?



店に入ってすぐの所に鉄のストーブがあった

もちろん、火は入っていない

けれど寒い外から山小屋に入って来たみたいに

ホッとした。薄暗い店内も心地良かった


洋食が似合いそうなお店だが

メニューはしっかりお蕎麦屋さんだった

1ページ目に「銀そば」と書いてあった

見慣れないメニューだ

せいろに入ったあったかいお蕎麦だそうだ



銀そばを頼むと

まずはおつゆが出てきた

「熱々をすぐに食べてほしいので

おつゆの準備をお願いします。」と言われ

いそいそと卵をお椀に割り入れかき混ぜて

それに熱々のお汁と薬味を入れてい ると

すぐにせいろに入ったお蕎麦が出てきた。


白い上下に白い帽子姿の板前姿のご主人が

直々に持って来てくれた。

うーん、インテリアにミスマッチ!


せいろにの蓋をあけると

透き通ったお蕎麦が...

冷たいお蕎麦の方が好きなんだけれど

このあったかいお蕎麦は

味にコクがあって美味しかった。


ざるそばを頼んだ、ダンナも

蕎麦も美味しいけど、甘口のおつゆが

美味しいと蕎麦湯を足してゴクゴクと


あ〜美味しかった!

結局、コスモス園には寄らずに

そば畑と彼岸花を見ながら家路に着いた。


食欲の秋、全開だ!